Gastronomie & Veranstaltungs Services
Barpersonal
- Getränke mixen
- Cocktails kreieren
- Bestellungen aufnehmen
- Gäste beraten
- Getränke servieren
- Bar sauber halten
- Inventar verwalten
- Glaswaren polieren
- Zutaten vorbereiten
- Kassieren
- Specials empfehlen
- Barkarten aktualisieren
- Veranstaltungen betreuen
- Getränkebestände auffüllen
- Gäste unterhalten
- Hygienestandards einhalten
Küchenpersonal
- Speisen zubereiten
- Zutaten vorbereiten
- Menüs planen
- Rezepte befolgen
- Küchenbereich reinigen
- Lebensmittel lagern
- Portionen anrichten
- Bestellungen prüfen
- Küchengeräte bedienen
- Hygienestandards einhalten
- Vorräte auffüllen
- Qualitätskontrollen durchführe
- Abfall entsorgen
- Kochtechniken anwenden
- Zusammenarbeit im Team
A la Carte & Frühstückservice
- Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Durchführung des Getränke- und Speiseservice in unserem Restaurant
- Annahme, Bearbeitung und Abrechnung von Bestellungen sowie Roomservicebestellungen
- Sorgen für Ordnung und Sauberkeit im gesamten
Arbeits- bzw. Restaurantbereich - Arbeitseinsatz in den Bereichen Bankett, Bar
Frühstücksservice, Abendservice
